Archives mensuelles : janvier 2017

Sucer le sang

Comme on le sait, la notion de sucer le sang est normalement associée aux vampires… Mais techniquement, on ne fait pas grand-chose de différent en mangeant de la viande, puisque l’on se trouve à simplement consommer non seulement le sang, … Lire la suite

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Tuer

Lorsqu’arrive le temps de la chasse, on soudainement à entendre le terme « tuer » de façon tout autrement plus fréquente que d’habitude, tandis que la connotation associée au terme passe alors du plus négatif au plus positif, le fait d’avoir tué … Lire la suite

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Si ce n’est pas la raison, alors laquelle est-ce ?

C’est un fait documenté que la pieuvre change de couleur en fonction des différentes émotions qu’elle peut ressentir. Ce n’est évidemment qu’un exemple, quoique particulièrement révélateur et d’autant plus incontournable, de la gamme d’émotions pouvant être vécue par les animaux. … Lire la suite

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Viandes et substituts

À ma connaissance, le Guide alimentaire canadien est encore utilisé comme référence en ce domaine, voire même comme « la » référence, du moins au Canada… Ainsi, on pourra sans doute tous se souvenir de cette catégorie des « viandes et substituts », dont … Lire la suite

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